Šaltyje džiovintų prieskonių dovanų rinkinys

Gurmaniškas prieskonių rinkinys dovanų dėžėje. Rinkinį sudaro 6skirtingų rūšių prieskoniai: česnakai, bazilikai, rozmarinai, čiobreliai, raudonėliai, krapai.

Kruopščiai atrinktose, leofilizuotuose (šaltyje džiovintuose) prieskoniuose išlieka visos maistingosios medžiagos ir vitaminai bei kvapai.

Puiki verslo dovana.

Pagaminta Lietuvoje. Galiojimas 2metai.

Smulkiau

39,00 €

    Česnako granulės 65g

    Bazilikas 15g

    Rozmarinas 20g

    Čiobrelis 33g

    Raudonėlis 15g

    Krapai 15g 

    Liofilizacija yra džiovinimas šalčiu. Iš pradžių produktai yra užšaldomi kameroje, kurioje sukuriamas vakuumas. Tuomet dideliame šaltyje, siekiančiame -80 °C, uogos yra džiovinamos. Šio proceso metu vanduo, esantis uogose ar kituose produktuose, iš kieto kūno pereina į garų stadiją, aplenkdamas skystą fazę. Susidarę garai yra pašalinami. Kadangi iš uogų yra pašalinamas beveik visas vanduo, produkto skonis, kvapas bei forma išlieka nepakitusios. Tiesa, vandens pokyčiai turi įtakos uogų svoriui: iš 100 g šviežių uogų išeina apie 10 g liofilizuotų. O tai mažina pakuotę!

    Rekomenduojame